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    대한민국 농촌마을기업에서 농업을 배우다
  • 이들이 방문한 백석올미영농조합(대표 김금순)은 지역 농산물인 매실을 이용해 매실한과와 조청, 매실액기스 등의 전통음식과 이를 연계한 체험프로그램을 운영하는 곳이다. 특히 이 법인은 2012년 우수마을기업 선정에...
  • 멸치회무침 무한리필, 남해 멸치쌈밥 맛집 좋아요~
  • 멸치쌈밥은 남해바다 죽방렴 멸치에 배추시래기, 양파, 대파 등을 넣고 멸치액젓과 매실액기스로 간을 맞춰 비리지 않은 건강한 맛을 선사한다. 특히 '멸치랑칼치 정식'을 주문하면 멸치쌈밥과 멸치회, 갈치구이 3종 세트를...
  • ‘1박2일’ 농활 간 멤버들 희비교차, 마성의 매실에이드에 감탄[종합]
  • 자연인은 메실액기스와 사이다, 얼음을 넣은 메실에이드를 만들었다. 이어 고생한 스태프들과 함께 얼음이 들어간 시원한 메실에이드를 먹으며 더위를 식혔다. 사진=‘1박2일’ 방송캡처
  • 현숙씨의 사콤달근 밥차 '샌드위치'
  • 퍽퍽할 수 있는 닭가슴살은 사과즙과 배즙, 매실액기스를 섞은다음 청주, 간장, 후추, 생강 마늘을 넣은 양념에 한나절 담가뒀다가 양념째 끓여서 살짝 익힌다. 팬에서 익을 때까지 구우면 탈 수도 있어 미리 익혀주는 것....
  • 청정 하동 매실 미국 등 10여개국 해외수출
  • 많은 도움도 되고요." 농민들이 정성스럽게 딴 매실은 인근 선별장으로 옮겨져 전국 대형마트 등으로 향하며 액기스 등 가공품은 미주, 동남아, 호주 등 세계 10여국에 수출됩니다. 올해 하동에서 생산된 매실은 굵은 것...
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    놀 땐 계획이 더 필요하다
  • 매실액기스를 담는 한인들이 4월 말부터 5월 중순까지 직접 농장에 가서 구입할 수 있다. ▶드웰온 디자인 가구와 장식품, 부엌과 화장실, 아웃도어 등을 위한 모던 디자인을 한자리에서 볼 수 있는 쇼로 5일부터...
  • 남해 여행, 현지인 추천 맛집 '멸치쌈밥' 먹어볼까?
  • 특히 멸치쌈밥은 미조항 멸치, 배추시레기, 양파, 대파 등을 넣고 멸치액젓과 매실액기스로 간을 간 멸치조림을 쌈에 싸먹는 요리로 멸치 특유의 고소함 덕에 쌈과의 조화가 고기보다 훌륭하다는 평가를 받고 있다....
  • 현숙씨의 사콤달근 밥차 '청국장'
  • 3.청주와 매실액기스로 밑간 해둔 소고기 양지나 사태를 넣고 볶는다. 4.고기를 살짝 볶은 상태에서 팔방미인 육수를 부어 끓인다. 청국장 찌개에 들어갈 재료들. 소고기로 국물맛을 내고 버섯과 채소는 냉장고에 있는...
  • 지리산과 섬진강이 만든 유기농 하동 매실 출하
  • 2017.6.14 하동군에서 수확되는 매실은 전국 대형마트 등으로 향하며 액기스 등 매실 가공품은 미주, 동남아, 호주 등 세계 10여 개국에 수출된다. 올해 하동에서 생산된 매실은 굵은 것 기준 ㎏당 1천600원에 판매된다....
  • ‘냉장고를 부탁해’ 이하늬, 남자친구 윤계상 홍석천에게 연애 상담 “여전히...
  • 이날 이하늬의 냉장고에서 매실 액기스가 발견됐다. 이 액기스 통에는 애정이 듬뿍 담긴 메세지가 붙어 있어 모든이들의 시선을 집중 시켰다. MC들은 이를 포착해 연인 윤계상에게 받은 것이라고 짓궂게 밀어붙였다. MC...
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